torsdag den 3. februar 2011

Agurkesalat

Agurkesalat

1 agurk i skiver
2 spsk salt
Drys salt over skiverne. Lad dem stå 10 min.

Lage:
1 rødløg i skiver
2 dl vand
4 tsk hvidvins eddike
10 dråber sød el. 4 tsk sukker.

Bland lagen.
Tryk vandet ud af agurkerne.
Hæld dem op i lagen.
lad den stå og trække i køleskab i en time.

Ingen kommentarer:

Send en kommentar