tirsdag den 21. december 2010

Græsk Farsbrød med kalkun bacon

500 gr oksekød
1 æg
2 spsk mælk
1 spsk tomatpure
græsk krydderi
salt og peber
havregryn du vælger selv om det skal være uden gluten - alm. kan indeholde spor af gluten

Fyld:
hakket ost
smør et lag tomatpure på den udrullede fars
hakket løg og selleri drysses over
Bland en løs fars
Smør farsen ud på et stykke bagepapir i en firkant
smør tomatpure på
drys med ost, løg og selleri.
Rul den som en roulade og kom i et fad
kom baconskiver på.

Bag 1 time i ovnen 200 grader.

Serveres med kartoffeltimbale eller rodfrugt gratin

Ingen kommentarer:

Send en kommentar