Lev med Tarmbetændelse: Den alternative behandlings jungle

tirsdag den 31. august 2010

Den alternative behandlings jungle

Fandt lige dette link på nettet - måske det kan være en hjælp til nogen???

IBD Begynder guide - engelsk version. en begynder guide til både Morbus Chron og Colitus Ulcerosa.

I min søgen efter materiale om området har jeg indtil flere gange måtte erkende, at jo dybere jeg graver om emnet - jo mere finder jeg ud af, men jo mere forvirret bliver jeg også. For hvor er der meget modsigende materiale derude.

Pas især på modsigende informationer...
Som et eksempel kan jeg nævne, at en side anbefaler, at man spiser hvidt brød, mens sygsommen er i udbrud, mens man skal spise groft brød i de perioder, hvor sygdommen er i ro. Det er total modsigende af, hvad man hører fra andre steder. Ikke noget at sige til, at man som syg bliver total forvirret og opgiver, at forsøge diæt. Og hvad er så korrekt af de to??? Tja, jeg ved det ikke med sikkerhed, men i og med de fleste fraråder brug af hvedemel - er det nok fuldkornsvejen jeg personligt vælger at tro på, men hvem siger at jeg har ret i det???
Derfor må jeg på det kraftigste anbefale, at alle bruger deres sunde fornuft i jagten på, at blive raske igen.

Der mangler virkelig nogle lægelige retningslinjer på området. Nogen der tør gå forrest i undersøgelserne af hvorvidt hvilke specifikke fødevarer, skal udelukkes af kosten og hvorvidt det virker eller ej. Tænk en situation, hvor man som patient kan tale med sygehusets diætist om en kostplan i stedet for med overlægen om medicinsk behandling.

Måske er det ønsketænkning, men i mit inderste er jeg overbevist om, at det er den eneste rigtige vej frem. Og hvor ville livet og vejen ud af udbruddet være lettere, hvis man kunne få præcist at vide, hvilke ting den enkelte ikke kan tåle...

3 kommentarer:

MP7. oktober 2011 kl. 07.05
Hej
Jeg synes super godt om jeres side! Lækre opskrifter I har :) Jeg tænkte på, om I har fået foretaget et vega-tjek? Den kan gå mere specifikt ind i hvad I kan tåle.
Håber I bliver ved med at lægge opskrifter ud :)

Kh. MP
SvarSlet
Svar
Anita og Torben27. juni 2012 kl. 12.00
Hejsa

det har vi ikke - vi har læst 5000 bøger om emnet og har spurt os frem - for os er det her den bedste løsning... men husk nu at det ikke er sikkert det er den rigtige vej for dig. det er drastrisk at tage gluten ud af kosten - så start med mælk og se om mere er nødvendigt.
SvarSlet
Svar
lea friedstrup lind17. april 2013 kl. 09.22
Hej..
Dejligt med opskrifter uden de 3 hvide!!!
Jeg vil bare lige sige at der er kommet en ny diæt der hedder FODMAP og den har fjernet det sidste af min U.C.Der er lige udkommet en bog på dansk. Desuden kan jeg anbefale Zeolit ( jeg sælger det på min hjemmeside: lindogfriedstrup.dk) Radiodoktoren henviser til os via sine artikler om irriteret tyktarm, udrensning og MCS.. Det tager diarreen og støtter immunforsvaret.. personligt kan jeg ikke undvære perikon ( 4X3 stk 300 mg. dagl.) hvis jeg skal holde ro i min U.C. Så er den til gengæld også væk!! God vind med siden.. V.h. Lea Friedstrup P.S. FODMAP diæten er fantastisk.. Man kan købe en super glutenfri mel i REMA1000..
SvarSlet
Svar

Tilføj kommentar

Velkommen

Vi har lavet denne side, da vi selv har haft svært ved at finde helt almindelige opskrifter, der er GODE og smager ligeså godt som retter, der indeholder gluten, sukker og laktose.

Mange opskrifter - både i bøger og på internettet, skal der bruges enormt mange og dyre ingredienser for at lave - og hvis man så står med et halv dårligt resultat, er det bare super ærgerligt.

Derudover syntes vi, at det var vigtigt, at ALLE i en husstand kan spise den samme kost, så "husets kok" ikke skal diske op med flere retter. Vi lever i en travl tid, hvor det kan være svært at nå at passe familien, hvis man skal handle ind 3 forskellige steder, for at finde ingredienserne, samtidig med at man skal bruge enormt lang tid på at finde opskrifter og lave maden.

Alle disse ting har vi prøvet, at tage højde for på denne side.

Vi håber, du kan bruge den, uanset om du har colitis ulcerosa eller morbus chron, men du er også velkommen, hvis du har andre lidelser, og har valgt at være på diæt uden gluten, sukker og laktose.

Forbudsfri zone.

Vi bliver hele tiden spurgt, hvorfor vi ikke følger scd diæt eller andre faste diæter. Samtidig undrer mange sig over at vi spiser uden gluten, sukker og mælk og så alligevel spiser fuldkorn og mælk engang imellem.

Svaret er egentlig ganske simpelt og kan opdeles i to ting. For det første har vi prøvet scd og masser af andre faste diæter - det virker ikke for os. Vi startede med Scd og opgav det efter 3 mdr. Det var alt for striks -. Torben tabte sig for meget og maden var bestemt ikke god. Derudover undrer det os, at scd, candidakur, Atkin, south beach osv. alle er bygget over de samme principper - low carb - men hvofor er det, at de lægebaserede kure alle advarer om at man kun må følge dem i max 7 dage for at undgå at blive syg, mens man må følge scd i det uendelige - måske ligger svaret der - hvorfor så mange prøver scd - men det ikke virker for dem....

For det andet har vi besluttet at vi ikke vil leve med forbud i vores hverdag. Tarmbetændelse er en socialt invaliderende sygdom, som gør det svært, at deltage i ting, når man har udbrud - derfor har vi IKKE brug for, at vi også skal være specielle, når vi skal ud. Er der udbrud, er vi selvfølgelig påpasselige og tager selv mad med. Men ellers spiser vi det der er - dog med måde.
Vi følger diæten til hverdag - men kan vi ikke få risnudler eller har vi lyst til et besøg på Mc D - og helbreddet er til det - SÅ GØR VI DET.

Vi har prøvet så mange diæter og forskellige opskrifter og vi er kommet frem til at madoplevelsen skal være god og vi skal nyde hver eneste gang vi spiser. Der er INGEN forbud (dog spiser vi ikke ude ved udbrud - og vi får ikke gluten og andre "forkerte" ting hver eneste dag) men vi gør det, vi har lyst til og går op i at maden skal smage godt - hvilket giver os bedre humør og igen bedre livskvalitet.

Vi supplerer kosten med vsl3 - som er frysetørrede probiotiske bakterier (ligesom youghurt tabletter - bare stærkere) derudover får Torben fiskeolie - og vitaminpiller - ellers 0 medicin.