onsdag den 8. september 2010

Bechamelsauce

5 dl mælk uden laktose eller rismælk
2½ spsk maizena udrørt i lidt af mælken
100 gram ost (samsø)skåret i tern
salt og peber
1 tsk revet muskat

Kom mælken i en gryde
tilsæt resten og varm op mens du rører rundt.
Bliver saucen for tyk, kan du tilsætte lidt mere mælk.

Ingen kommentarer:

Send en kommentar